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再再販★【期間限定】牛筋豆腐
¥880
※画像内の人参はイメージです。本品に含まれていません。 ★期間限定クロネコヨルノヒル第五弾★ 豆鼓香るトロトロ牛筋と、そのだし汁がしみ込んだ絶品厚揚げ♪ 御飯との相性は今回も間違いなし! 期間限定、売切れ次第終了となります。 【お届け・保存方法】 冷凍 【解凍方法】 凍ったままの商品を封を切らずに熱湯の中に入れ、約10分間沸騰させてからお召し上がりください。 ※電子レンジ使用不可※ 【消費期限】 解凍した当日にご賞味ください。 【原材料名】 牛肉 豆腐(遺伝子組み換えでない)湯葉 野菜(青梗菜・葱・生姜)豆鼓 醤油 酒 砂糖 中国醤油 ケチャップ 塩 香辛料 揚げ油(大豆)/調味料(アミノ酸)(一部に大豆・小麦・ピーナッツ) 【内容量】 300g 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー 158kcal たんぱく質 7.8g 脂 質 10.4g 炭 水 化物 8.4g 食塩相当量 1.04g ナトリウム 410mg
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黒猫夜前菜
¥980
SOLD OUT
押し豆腐と自家製カラスミ和え、サバ烏龍茶スモーク、枝豆紹興酒漬、ツブ貝茅台酒漬 黒猫夜の人気前菜を集めました。 ビールは勿論中国酒のお供にピッタリ! 【お届け・保存方法】 冷凍 【解凍方法】 凍ったままの商品を封を切らずに熱湯の中に入れ、約5分間沸騰させてください。 【お召し上がり方】 冷菜になりますので、熱湯で解凍後、常温や冷蔵で冷ましてからお召し上がりください。 ※電子レンジ使用不可※ 【消費期限】 解凍した当日にご賞味ください。 【原材料名】 豆腐加工品 枝豆 ツブ貝 サバ 鶏足 カラスミ 唐辛子 発酵青唐辛子 塩 砂糖 白醬油 紹興酒 ピーナッツ油 酒 葱 生姜 ニンニク 胡椒 香辛料/調味料(アミノ酸)(一部に大豆・小麦・ピーナッツを含む) 【内容量】 150g 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー 298kcal たんぱく質 13.2g 脂 質 8.9g 炭 水 化物 41.2g 食塩相当量 1.88g ナトリウム 740mg
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上海風特製黒酢酢豚
¥1,100
7種の香辛料と2時間以上蒸し、一晩寝かせた香り高い三元豚を長期熟成した黒猫夜秘伝の黒酢タレと共に…お肉と里芋が一つずつ入っています。 【お届け・保存方法】 冷凍 【解凍方法】 凍ったままの商品を封を切らずに熱湯の中に入れ、約10分間沸騰させてからお召し上がりください。 【消費期限】 解凍した当日にご賞味ください。 【原材料名】 豚肉 里芋 玉葱 揚げ油(大豆油・ゴマ油) タレ(砂糖・黒酢・醤油・醸造酢・醤油加工品・酒) 野菜(玉葱・ニンニク・ナツメ) 澱粉 /調味料(アミノ酸)(一部に小麦・大豆・ゴマを含む) 【内容量】 230g 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー 209kcal たんぱく質 11.6g 脂質 8.0g 炭水化物 22.6g 食塩相当量 1.61g ナトリウム 633mg
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蟹味噌蟹身くずし豆腐煮込み
¥1,000
蟹味噌・蟹肉・椎茸・海老・豆腐を、鯛頭の出汁で3時間煮込んだ濃厚な旨味をご賞味あれ! 【お届け・保存方法】 冷凍 【解凍方法】 凍ったままの商品を封を切らずに熱湯の中に入れ、約10分間沸騰させてからお召し上がりください。 【消費期限】 解凍した当日にご賞味ください。 【原材料名】 豆腐(遺伝子組み換えでない) ズワイカニ味噌 ズワイカニフレーク エビ 干し椎茸(中国) 野菜(葱・生姜)酒 食塩 鶏脂 澱粉 /調味料(アミノ酸・ソルビトール・増粘多糖類)(一部にエビ・カニ・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【内容量】 130g 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー 167kcal たんぱく質 9.9g 脂質 12.7g 炭水化物 3.2g 食塩相当量 1.40g ナトリウム 550mg
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烤羊つくね
¥680
SOLD OUT
※画像内の付けダレはイメージです。本品に含まれていません。 羊肩肉を手切りにし糯米・麦と共に焼き上げた、食感を楽しめるつくね。クミンの香りがほどよく広がります。羊好き、嫌い問わずお薦め! 【お届け・保存方法】 冷凍 【解凍方法】 凍ったままの商品を封を切らずに熱湯の中に入れ、約10分間沸騰させてからお召し上がりください。 【消費期限】 解凍した当日にご賞味ください。 【原材料名】 羊肉(ニュージーランド) 玉葱 大麦 餅米 えごまの葉 食塩 醤油 クミン 澱粉 ゴマ油 砂糖 山芋パウダー 炒め油(大豆油)/調味料(アミノ酸)(一部に小麦・ゴマ・大豆・山芋を含む) 【内容量】 100g 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー 204kcal たんぱく質 19.4g 脂質 12.0g 炭水化物 4.7g 食塩相当量 1.83g ナトリウム 720mg
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鴨舌蒸し
¥780
★オンラインショップ限定★ 多種の香辛料に一晩漬け込んだ鴨舌を、しっとりと蒸しあげた逸品です。店舗ではお出ししていないものですので、是非、お試しいただきたいです! 【お届け・保存方法】 冷凍 【解凍方法】 凍ったままの商品を封を切らずに熱湯の中に入れ、約5分間沸騰させてからお召し上がりください。 ※電子レンジ使用不可※ こちらの商品は、電子レンジ使用不可となります。 湯せんでの解凍をお願い致します。 【消費期限】 解凍した当日にご賞味ください。 【原材料名】 鴨舌 澱粉 カキ油 ゴマ油 酒 砂糖 シーズニング 卵 チキンパウダー 食塩 野菜(玉葱・葱・生姜・セロリ)/調味料(アミノ酸・食肉添加剤)(一部に小麦・卵・ゴマ・大豆を含む) 【内容量】 60g 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー 240kcal たんぱく質 7.5g 脂質 21.4g 炭水化物 4.4g 食塩相当量 2.12g ナトリウム 833mg
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豚肉豆鼓蒸し
¥580
SOLD OUT
発酵唐辛子の辛み、豆鼓(大豆または黒豆に塩を加えて発酵させ、水分を減らした食品)のこく、ニンニクの香りがきいたパンチのあるおつまみです。豚肉の油の甘さが際立ち、御飯にもすごく合います! 【お届け・保存方法】 冷凍 【解凍方法】 凍ったままの商品を封を切らずに熱湯の中に入れ、約10分間沸騰させてからお召し上がりください。 【消費期限】 解凍した当日にご賞味ください。 【原材料名】 豚肉 発酵唐辛子 豆鼓 野菜(ニンニク・葱・生姜)砂糖 食塩 ゴマ油 澱粉 /調味料(アミノ酸)(一部にゴマ・大豆を含む) 【内容量】 130g 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー 185kcal たんぱく質 10.6g 脂質 9.2g 炭水化物 15.0g 食塩相当量 2.16g ナトリウム 850mg
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自家製ハム・腸詰盛り
¥680
※画像内の付けダレはイメージです。本品に含まれていません。 台湾定番の腸詰、皮付き豚バラ肉を特製醤油に漬け込み1~2週間干す腊肉(ラーロウ)。干すことで余計な水分が無くなり旨味が増し濃厚に。そのままでもおつまみに最適ですが、炒飯や野菜炒めに入れても美味です! 【お届け・保存方法】 冷凍 【解凍方法】 凍ったままの商品を封を切らずに熱湯の中に入れ、約10分間沸騰させてからお召し上がりください。 【消費期限】 解凍した当日にご賞味ください。 【原材料名】 ハム(豚肉 醤油 砂糖 チキンパウダー 干しシイタケ(中国)/調味料(アミノ酸))腸詰(豚肉 砂糖 酒 食塩 豚腸 香辛料/調味料(アミノ酸)酸化防止剤(エリソルビン酸Na)リン酸塩 保存料(ソルビン酸K)発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【内容量】 80g 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー 305kcal たんぱく質 19.1g 脂質 21.8g 炭水化物 8.1g 食塩相当量 2.79g ナトリウム 1100mg
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正宗麻婆豆腐
¥780
SOLD OUT
中華の定番、麻婆豆腐。 黒猫夜の特製麻婆豆腐は、辛み・旨味の黒猫パンチが効いた一品。 ※辛いものが苦手な方にはおすすめできません※ 【お届け・保存方法】 冷凍 【解凍方法】 凍ったままの商品を封を切らずに熱湯の中に入れ、約10分間沸騰させてからお召し上がりください。 【消費期限】 解凍した当日にご賞味ください。 【原材料名】 豆腐(遺伝子組み換えでない)豚肉 タケノコ 干し椎茸(中国) クワイ 白菜漬物(中国)ガラスープ 辣油 醤油 甜麺醤 豆板醤 豆鼓 酒 砂糖 醤油加工品 野菜(ニンニク・生姜・葱)クミン 澱粉 香辛料/調味料(アミノ酸)(一部に大豆・小麦・鶏肉・豚肉・乳成分を含む) 【内容量】 300g 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー 112kcal たんぱく質 6.1g 脂質 6.0g 炭水化物 8.3g 食塩相当量 1.65g ナトリウム 650mg
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内臓の香辛料煮込み
¥580
SOLD OUT
黒猫夜特製香辛料煮込みタレ(鹵水)で煮込んだ香りたかいおつまみです。 【お届け・保存方法】 冷凍 【解凍方法】 凍ったままの商品を封を切らずに熱湯の中に入れ、約10分間沸騰させてからお召し上がりください。 【消費期限】 解凍した当日にご賞味ください。 【原材料名】 豚肉 牛肉 鶏肉 食塩 砂糖 醤油 酒 チキンパウダー 野菜(葱・生姜)香辛料/調味料(アミノ酸)(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】 110g 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー 149kcal たんぱく質 19.6g 脂質 7.8g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 1.27g ナトリウム 500mg
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火爆 33°(青)
¥920
読み方:ふぉーばお 容量:100ml 度数:33度 産地:四川省 度数が低く、口当たりが爽やかで飲みやすい1本。五粮液から発売されたヒット商品だけあり、酒質は気品があります。 ※食品と同梱の場合は冷凍、お酒のみの場合は常温での発送となります。
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小郎酒
¥790
読み方:しょうろうしゅ 容量:100ml 度数:45度 産地:四川省 郎酒の酒蔵は四川省と貴州省との境にあります。嵩山の谷間から湧き出る泉水を使用し、深い洞穴で貯蔵します。醤香型に代表される「茅台酒」と濃香型「五粮液」の二つの特徴を併せ持つため、兼香型白酒とも評されます。「泉は甘く酒は清冽、洞から出せば不思議な香りがする」と謳われる有名な高級白酒です。 ※食品と同梱の場合は冷凍、お酒のみの場合は常温での発送となります。
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江小白
¥790
読み方:じゃんしゃおばい 容量:100ml 度数:40度 産地:重慶 甘みとフルーツの香りが爽やかで、くせのないまろやがさが新感覚。ストレートだけでなく、カクテルやソーダ割にもとても相性が良い。ブリュッセル国際コンクールの「Spirits Selection 2017」の金賞など数々の賞を受賞している本格派の白酒。 ※食品と同梱の場合は冷凍、お酒のみの場合は常温での発送となります。
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紅星 二鍋頭
¥470
読み方:べにぼし あーるこーどしゅ 容量:100ml 度数:56度 産地:北京 東北地方産の紅コーリャンを原料に、2度蒸留させたことからこの名がついたお酒。純度の高い酒でつくられた強烈な味と香りは、豪放な気質の北京の庶民を引き付けてやみません。 ※食品と同梱の場合は冷凍、お酒のみの場合は常温での発送となります。
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二鍋頭 RED STAR
¥940
読み方: あーるこーどしゅ れっど すたー 容量:150ml 度数:50度 産地:北京 カジュアルなデザインでレッドスターが印象的なボトル。 紅星より度数が低め。 ※食品と同梱の場合は冷凍、お酒のみの場合は常温での発送となります。
日本ではなかなか手に入らない食材や、自社農場で育てた旬野菜を使用!本格的な中国の郷土料理を、こだわりの豊富な中国酒と共にお愉しみいただけます!鴨舌炒めや、羊のつくねなど、珍しい食材を使用した料理は、滋味豊かな一皿。
上海の路地裏風の店内は、カウンター、テーブル、小上がりの座敷席があり、居心地の良い空間。
≪都内に「銀座店」「六本木店」「赤坂店」の3店舗展開、本格中国郷土料理が味わえる隠れ家≫
【店舗情報】
▼六本木店
東京都港区六本木4-9-1 佐竹ビル4F
050-3188-0256
▼銀座店
東京都中央区銀座7-8-15 第二新橋会館8F
050-3628-6464
▼赤坂店
東京都港区赤坂3-9-8 篠原ビル3F
050-3134-3536